Préparation

Mettez quelques touffes de mozzarella à la crème de truffe sur la base. Recouvrez généreusement de champignons blancs tranchés et assaisonnez avec un peu de sel. Arrosez d’un filet d'huile d'olive extra vierge. Cuisez au four pendant 5 minutes. Mettez quelques touffes de ricotta et un peu de la crème de truffe au dessus. Assaisonnez avec de ciboulette haché et arrosez d’un filet d'huile d'olive extra vierge.